城中这么多的难民，要想做出精致的吃食分发出去自然是不可能的。别说要耗费无数的人力物力，就算是最基本的食物，就已经是很大的一个难题。

虞盼兮本来也没想着做出来的饭菜要有多精细，更何况大部分的难民都是饿着肚子一路逃到这里来的，哪里还会计较吃的是什么，只要能够填饱肚子就行！

考虑到之后应该还会有大批的难民涌进城来，也为了节省食物，便只从这处粮食铺子的库房里搬了最粗糙的大米出来，差人熬成清粥搬出去。

倒不是那赵掌柜舍不得这点大米，只是这种米因为平日里销量不算很好，因此囤积得最多，此时拿出来救济难民，倒算得上是一举两得了。若是之后还有需要，再去动用别的食物也不迟。

早在赵掌柜表示自己也要大发善心救济难民的时候，他便已经差人在店铺外头的拐角处支起一个棚子来，搬了不少的瓷碗出去。这地方正好选在了之前他带着虞盼兮去取干粮的巷子口，后面没人居住，也不会妨碍到别人。

等到第一锅米粥被装在木桶里面盛出来的时候，这处棚子前便已经围了不少的难民，此时此刻正眼巴巴地朝着这边望来。可是纵使口水已经不知道吞咽过几回了，仍旧没人敢走上前来。

他们本来就是为了逃命而来，对这里十分不熟悉。哪怕再饿，在没有人招呼他们的情况下，也是不敢做出什么失礼的事情来，生怕得罪这城中贵人，被后者派人丢出去。

赵掌柜见此，不由得摇了摇头，叹了口气：“看起来，真是逃命的路上把胆子也丢了。”

若是普通百姓看到这架势，就算不用明说，想必也能猜到这些粥是特意用来分发的。可奈何这群难民一路上都是过着提心吊胆的日子，脑子里只剩下了“活命”二字，哪里还想得到这么多？

几番接触下来，虞盼兮已经看出这位赵掌柜是个嘴硬心软的人。此时听他这么一说，也不接他的话，只是挑眉看过去。果不其然，后者话音落下之后，还是抬手招来了店中的一个伙计，低声吩咐了几句。

“是，小的记下了。”

伙计点点头，将赵掌柜方才所说的话在心头又过了一遍，这才快步走到粥棚旁边高声喊道：“忠勇大将军的夫人心善，在此开设粥棚，用来救济进城的难民。有要喝的赶紧到这边来！”

他这一番喊话，显然是卯足了劲儿的，就算是在闹腾腾的大街上也传出去老远。

附近的难民本来就已经盯了这边的粥棚看了好一会儿了，此时听他的话，自然是立刻便争先恐后地朝着这边涌来。生怕脚下慢了一步，这边的粥便没了自己的份。

好在负责发粥的伙计在赵掌柜手下做工时间也不短了，生意红火的时候铺子里也会有这样拥挤的景象，虽然这个时候的难民们人数更多，至少那边的几人不会手忙脚乱。

虞盼兮见此，虽然有些意外，但还是将跟在自己身后的几个士兵也派了过去，负责难民们的维持秩序。之后才转过头来看向这位赵掌柜，如同玩笑一般地开了口。

“这人力物力都是掌柜的一人所出，我可是半点儿没弄，怎么反而是把这么大的一个好名声放到我身上来了？”