至于泡笋子就算了，那个用细细的山笋比较好。

于是两个人在竹林里忙活了半上午，挖了一背篓冬笋，回去的时候，韩长拖了一根毛竹，还背了一背篓冬笋。

苏锦看他年纪弄那么多，有心要分担一点，结果韩长根本不让。

看韩长脸不红气不喘，苏锦这才相信他是真的不吃力。

回去的路上，苏锦发现路边有一种藤条还不错，问了韩长，是可以用来编篮子，苏锦便做了记号，决定把这一趟弄回去之后，拖着韩南川一起过来砍点回去。

回到家中，苏锦本来还想继续上山，被韩长和韩南川联手拦住了。

苏锦也不强求，反正她以后上山的机会有的是，干脆便在那里处理冬笋了。

把外面的笋衣剥了，苏锦把这十来个冬笋一起放进大锅里，倒了水进去开始烧火去煮。

大火煮开之后，再把冬笋拿出来泡在冷水里，泡个一下午，这苦涩味道也就差不多去了。

处理完了冬笋，苏锦看着背篓里的那块何首乌，想着她也不会炮制这东西，便拿了个篮子装好，挂在屋檐下阴干再。

然后就是准备午饭，冬能吃的东西实在是不多。

苏锦去菜园子里割了一茬韭菜，找那才播下去不久嫩生生的青菜秧拔了一把，起身回到家里。

把韭菜和青菜秧洗干净之后，苏锦切了一块咸肉出来，把她前几炸的豆腐果拿出来，烧个咸肉豆腐果。