“楚姐姐,你上次送来的辣白菜跟松花蛋我早就吃完了,还不是哥哥,自从你送来那菜之后,就日日的在我屋里用饭,还跟我抢,所以啊,今日楚姐姐一定要教教我做辣白菜跟松花蛋,我做一溜儿摆在家里,看哥哥还抢不!”蓝蝶说着,就让人拿了一大筐的白菜跟鸡蛋来。
楚一清抚抚饿扁的肚子笑道:“这个啊,一会等吃完饭我再教你,咱们先做些吃食来吃,只听那苏雅像个苍蝇似的吵吵了,饭菜却没有吃几口!”
蓝蝶一听,也顿时觉着肚子饿了,一个劲儿的问楚一清要做什么好吃的,还非要给楚一清打下手。
楚一清环望了一圈,突然瞧见了在一个笸箩里放着一些大米,她到了这古代就没有吃过大米,当下看着那大米,就格外的亲切。
“这大米是哪儿来的?”楚一清上前将米抓在手心里,问道。
“楚姐姐,你见识可真是广泛,竟然认识大米呢,这米是哥哥从罗国带回来的,可是厨子都不会做,只是熬了几次汤喝,味道倒也清香,比咸汤是好喝多了,但是我喝了几次也就够了!楚姐姐可是会用这大米做菜?”蓝蝶忽闪着大眼睛,兴奋的问道。
楚一清点点头,她现在好想吃粉蒸肉了,在现代的时候,她去南方办事,吃过几次,味道很是不错,后来她也学着做过,现在想想,已经好久不吃了!
“蓝小姐,咱们做粉蒸肉吃吧!”楚一清笑着,从角落里寻了豆角跟油菜出来,蓝府,这猪肉自然是现成的,都是成片的,楚一清割了大约有两斤沉的后大腿上的瘦肉,切成大小长宽二三厘米的块。
“那我做什么?”蓝蝶看了又看,实在是找不出活计来。
楚一清看了一眼站在厨房门口的几个老妈子说道:“哪里用的你做事情,你就坐着等着吃变成,不过这大米,要让人磨成细粉呢!”
蓝蝶一听,赶紧指挥了人磨粉子,她则抓了两根豆角,胡乱的掰断丢在洗菜的木盆里,一边丢,一边看着楚一清低着头切肉。
“好了好了,你就别丢了,这豆角两头都要掰掉,如果太老,有筋的话还要将筋剔除呢,你还是在一边站着看吧!”楚一清瞧见她越帮越乱,也就只能说道,让奴妈妈给她搬了椅子来做好。
“我的好小姐,你可别将今个儿新做的衣裳弄脏了!”奴妈妈也说道,赶紧让人搬了椅子来,让蓝蝶坐下。
蓝蝶见自己确实是有些碍事,只能坐下来,让下人上前打着下手。
下人赶紧上前开始择菜。
楚一清将肉切好,先用酱油跟盐腌了腌,一会儿那米粉也磨好了,下人将米粉装在一个大碗里拿了过来。
将米粉均匀的撒在肉里,将手洗干净,用双手调匀了,然后放在一边。
“楚姑娘,好了!”下人将菜择好洗净,放在了楚一清的面前。
楚一清又放了同样的调料在菜里,搅拌好了,先将菜放在蒸笼的下层,然后将肉铺在上面。
“好了,可以开始烧火了,等开了锅,一刻钟就可以吃了!”楚一清洗干净了手,笑道。